Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

20 Desember 2019

Arti Di Balik Tradisi Bancakan Makan Bersama Yang Populer Di Daerah Jawa Barat

Ada satu tradisi yang sangat populer di wilayah Jawa Barat yaitu tradisi Bancakan makan bersama dengan cara lesehan dan makanan beralas Daun Pisang utuh atau Daun Pisang lebar.
Tradisi Bancakan makan bersama di Jawa Barat di lakukan agar satu sama lainnya semakin akrab dan ada makna silaturahmi yang mendalam serta patut di lestarikan.

Bancakan adalah cara menikmati makanan secara bersama-sama dalam satu tempat dan biasanya menggunakan Daun Pisang yang masih utuh dari Pohonnya.

Acara Bancakan makan bersama di Jawa Barat biasanya di lakukan saat sedang kumpul keluarga maupun pada acara Selamatan serta acara masal lainnya. Menurut cerita yang berkembang di Masyarakat Jawa Barat, bahwa Tradisi Bancakan makan bersama merupakan perlambang atau simbol dari ungkapan rasa syukur.
Dalam tradisi Bancakan makan bersama tidak ada perbedaan jenjang serta status sosial dan semua adalah sama, karena Tradisi Bancakan Makan Bersama dengan alas daun pisang utuh mencerminkan kerukunan serta semangat gotong royong yang begitu erat di kalangan Masyarakat Jawa Barat.

Dan Tradisi Bancakan Makan Bersama Yang Populer Di Masyarakat Jawa Barat adalah menu spesial berupa nasi liwet ada juga lauk berupa ikan teri, ayam goreng, ikan asin, tahu, tempe, lalapan, urap hingga sambal.

Menurut Saya, Tradisi Bancakan Makan Bersama yang sangat populer  Di Masyarakat Jawa Barat sangat perlu di lestarikan sepanjang jaman sebagai alat pemersatu serta mempererat tali silaturahmi antar individu.

5 Oktober 2019

Menikmati Makan Siang Di Restoran Kampung Bakau Kota Kendari Menu Sea Food

Kali ini Saya berkesempatan menikmati makan siang di Restoran Kampung Bakau Kota Kendari dengan sajian Menu Sea Food aneka ikan bakar yang sungguh luar biasa lezatnya.

Dan menurut Saya. Restoran Kampung Bakau Kota Kendari merupakan Restoran yang Saya rekomendasikan untuk Anda jika ingin berwisata kuliner saat sedang berada di Kota Kendari.
 Untuk Restoran Kampung Bakau Kota Kendari masih berada di dalam Kota Kendari dan tidak jauh dari pintu masuk Masjid Al Alam Kota Kendari yang sangat terkenal. Restoran Kampung Bakau Kota Kendari berada di dalam Hutan Bakau di tepi Teluk Kendari. sehingga Anda akan merasakan sensasi menikmati aneka sajian Sea Food atau kuliner laut dengan suasana alam Hutan Bakau di terpa angin laut yang agak kencang. sejuk sekali terasa.
Sebelum adanya Restoran Kampung Bakau, di Kota Kendari sudah ada Restoran Kampung Empang yang lokasinya tidak jauh dari Restoran Kampung Bakau. namun setelah Restoran Kampung Bakau ada, sepertinya Restoran Kampung Empang popularitasnya menjadi sedikit menurun.
Saya sendiri menemukan lokasi Restoran Kampung Bakau Kota Kendari dari Aplikasi Google Maps. dan setelah mencoba untuk makan siang di Restoran Kampung Bakau, Saya merasa puas dengan sajian kulinernya, suasananya, panorama alamnya dan juga Live Musik. tapi jika saat Weekend, Restoran Kampung Bakau Kota Kendari cukup ramai sehingga antri bahkan bisa saja kita tidak kebagian tempat. saran saya, jika ingin berkunjung ke Restoran Kampung Bakau lebih baik di luar hari Weekend untuk menghindari antrian. namun jika Anda memang tetap ingin berkunjung saat WeekEnd lebih baik melakukan Reservasi sehari sebelumnya di Contact Person Restoran Kampung Bakau Kota Kendari. untuk nomor Reservasi Restoran Kampung Bakau bisa Anda Check di Instagram Restoran Kampung Bakau Kota Kendari atau dengan Klik Di Sini
Jika Saya check di Aplikasi Google Maps, tercantum nomor ponsel :

Restoran Kampung Bakau Kota Kendari hadir dengan konsep yang menurut Saya lebih milenial. dalam balutan alam Hutan Mangrove dan sajian Live Music membuat pengunjung betah berlama-lama untuk nongkrong di sini.
Restoran Kampung Bakau Kota Kendari menurut Saya selain sebagai Restoran santap siang dan makan malam, juga bisa di fungsikan sebagai tempat kumpul keluarga, rapat, arisan dan acara Gathering lainnya.

22 September 2019

Kuliner Di Pasar Sindangkasih Kabupaten Ciamis Jawa Barat Nasi Goreng Mas Komeng Murah Dan Nikmat

Pasar Sindangkasih Kabupaten Ciamis Jawa Barat adalah Pasar Tradisional di Kecamatan Sindangkasih yang di bangun pada tahun 1999 oleh Pemerintah Kabupaten Pemkab Ciamis saat masa pemerintahan Bupati Oma Sasmita.
Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat meskipun tidak terlalu luas namun menurut saya sangat lengkap dan juga bersih. Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat selalu buka setiap hari dan selalu ramai. bahkan setiap malam minggu terdapat acara "Sindangkasih Cullinary Street Food" yang cukup ramai di datangi oleh pengunjung baik Warga Lokal maupun Pendatang.
Lokasi Pasar Sindangkasih Kabupaten Ciamis Jawa Barat sangat strategis karena berdekatan sekali dengan Kota Tasikmalaya dan Objek Taman Wisata Karang Resik Tasikmalaya.

Pada artikel kali ini saya akan membahas tentang salah satu Warung Nasi Goreng di Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat yang sudah saya temukan sejak tahun 2011 untuk pertama kalinya saya mencicipi menu di Warung Nasi Goreng Mas Komeng Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat.
Pertama kali mencicipi menu Nasi Goreng di Warung Nasi Goreng Mas Komeng Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat, pada tahun 2011 kondisi kota ciamis - tasikmalaya memang belum seperti saat ini dalam kemajuan tekhnologi. belum ada layanan Go-food maupun Grab-food. bahkan saya masih merasakan naik taksi dari Stasiun Tasikmalaya menuju Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat dengan tarif 100 Ribu.

Dan kehadiran saya di Kota Ciamis - Tasikmalaya selalu menumpang Bus Budiman dari Jakarta. dengan kondisi rute perjalanan berkelok dan jika macet, bisa lebih dari 9 jam perjalanan Jakarta Tasikmalaya. ini adalah era sebelum saya mengetahui rute baru menuju Kota Ciamis - Tasikmalaya melalui jalur kereta Stasiun Bandung ke Stasiun Tasikmalaya dan kemudian saya juga mengetahui Rute Stasiun Kiaracondong menuju Stasiun Tasikmalaya yang lebih nyaman. semenjak saya kenal kereta, saya sudah tidak pernah lagi naik Bus.
Nasi Goreng Mas Komeng Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat kemudian seperti menjadi bagian dari perjalanan saya di kawasan Ciamis Tasikmalaya. Warung Nasi Goreng inilah yang menjadi santapan pertama saya saat pertama kali menginjakkan kaki di Kota yang berjuluk "Sang Mutiara Dari Priangan Timur" dan sampai saat artikel ini saya tulis, Warung Nasi Goreng Mas Komeng Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat masih ada dan buka sampai malam hari.
Nasi Goreng Mas Komeng Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat tidak hanya menjual menu Nasi Goreng saja. ada banyak menu lain yang di tawarkan dengan rasa yang konsisten tetap enak setiap saya memesan. terakhir berkunjung ke sini di awal september 2019 kemarin namun saya lupa untuk Submit titik lokasinya di Google Maps. sebagai acuan saya tampilkan Maps Angkringan Hijrah yang tepat bersebelahan dengan Warung Nasi Goreng Mas Komeng Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat, namun sepertinya Angkringan Hijrah Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat yang sempat saya Review dan saya Submit di Google Maps sepertinya sudah tutup.
Semoga Warung Nasi Goreng Mas Komeng Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat tetap buka sepanjang masa, dan karena telah menjadi bagian dari perjalanan saya di Kota Ciamis - Tasikmalaya.

13 Juni 2019

Menikmati Secangkir Kopi Banjar Patroman Di Tepi Sungai Citanduy Wanasigra Sindangkasih Ciamis

Sungai Citanduy yang mengalir dari Hulu Jawa Barat menuju muara di Jawa Tengah, alirannya juga melintasi Desa Wanasigra Kecamatan Sindangkasih Kabupaten Ciamis Jawa Barat. dalam perlintasannya di Desa Wanasigra, Sungai Citanduy juga menjadi tanda perbatasan antara Kabupaten Ciamis dengan Kota Tasikmalaya.
Baca : Potensi Wisata Alam Di Desa Wanasigra Sindangkasih Ciamis Jawa Barat

Aliran Sungai Citanduy sebagian besar membelah tiga kabupaten yaitu Kabupaten Ciamis, Kabupaten Tasikmalaya Serta Kabupaten Cilacap. saat melintasi Desa Wanasigra, Sungai Citanduy seperti menjadi Objek Wisata tersendiri. terutama mereka para Traveler yang menyukai Wisata Alam. Kondisi sungai yang alami, tidak tersentuh oleh Trend Wisata Milenial malah membuat Sungai Citanduy yang melintasi tepi Desa Wanasigra seperti keindahan yang sederhana.

Baca : Potret Keindahan Desa Wanasigra Kecamatan Sindangkasih Kabupaten Ciamis Jawa Barat

Kali ini beberapa rekan Traveler menyempatkan waktu untuk menikmati keindahan Sungai Citanduy yang melintasi Desa Wanasigra Sindangkasih Ciamis. di tepi Sungai Citanduy sembari menikmati Secangkir Kopi Banjar Patroman yang sangat terkenal Aroma serta Cita Rasanya.
Baca : Pesona Rumah Kuno Tempo Dulu Di Desa Wanasigra Sindangkasih Ciamis Jawa Barat

Kopi Banjar Patroman merupakan Kopi Asli dari Jawa Barat atau tepatnya dari Kota Banjar. Kopi Banjar Patroman di olah dari kopi kualitas terbaik yang langsung di beli langsung dari para petani di kawasan Banjar, Ciamis, Pangandaran dan Garut.
Pada awalnya, Kopi Banjar Patroman hanya memproduksi Kopi Luwak. namun kini, sudah terdapat enam jenis kopi berdasarakan proses pengolahan. Di antara keenam kopi berdasarkan proses pengolahan tersebut, dua di antaranya yakni luwak dan natural. Keduanya memiliki citarasa dan aroma khas yang sanggup memanjakan indera para penikmat kopi, apalagi di nikmati sembari duduk di tepi sungai.

Sungai Citanduy yang melintasi Desa Wanasigra sangat mudah di jangkau karena terletak tidak terlalu jauh dari Kota Tasikmalaya. bahkan di sekitar Sungai Citanduy terdapat salah satu Taman Wisata yang sangat terkenal di Kota Tasikmalaya yaitu Taman Wisata Karang Resik

Atau Anda bisa menuju ke Sungai Citanduy melalui jalur Desa Wanasigra yang akan menuju ke Kawasan Wisata Budaya Situs Gandoang.

Baca : Berkunjung Ke Situs Gandoang Wisata Sejarah Di Dusun Cipeucang Desa Wanasigra Sindangkasih Ciamis

Terkadang Traveling tidak harus jauh dan tidak harus mahal. sekedar duduk di tepi sungai di pinggir desa sudah bisa membuat suasana hati menjadi lebih bahagia. sembari menikmati secangkir kopi dan memuji kebesaran Sang Maha Pencipta yang telah menghadirkan begitu banyak tempat indah di dunia.

6 Mei 2019

Inilah Rahasia 10 Makanan Terbaik Saat Sahur Dan Berbuka Agar Puasa Tidak Ngantuk Dan Lemas

Agar tetap bugar serta prima, saya selalu beranggapan bahwa Puasa sejatinya hanya memindahkan waktu makan saja. yang biasanya Sarapan Pagi pada pukul 07.00 menjadi saat Sahur antara pukul 03.00 dini hari sampai pukul 04.20 dini hari dan saat makan siang yang biasanya pukul 12.00 siang bergeser menjadi saat Maghrib. selanjutnya saat malam kita masih bebas makan dan minum meskipun jangan berlebihan. saya selalu beranggapan demikian agar tetap kuat dalam menjalani Puasa Ramadhan.
Banyak orang yang tidak memikirkan kualitas dari setiap makanan yang mereka santap. sehingga mereka asal makan dan tidak pernah berusaha memilih serta memilah. yang penting makan, kenyang dan selesai. padahal kita juga harus memiliki pengetahuan kuliner dan juga pengetahuan tentang nutrisi dari tiap makanan, sehingga kita bisa memperoleh kebaikan dari setiap makanan.

Pada Artikel kali ini, saya akan berbagi Tips Kuliner Rahasia 10 Makanan Terbaik Saat Sahur Agar Puasa Tidak Ngantuk Dan Lemas seperti di kutip dari situs Detik Health

1. Buah Pepaya
Santaplah Buah Pepaya saat Anda makan sahur karena warna merah orange pada buah pepaya adalah akibat kandungan Beta Karoten serta Likopen. manfaat terbaik dari Likopen adalah AntiOksidan yang mampu menurunkan resiko penyakit Kanker Serviks dan Kanker Payudara. Buah Pepaya juga bermanfaat menjaga kadar Kolestrol serta menurunkan resiko Sakit Jantung. Buah Pepaya merupakan pilihan yang tepat sebagai makanan pencuci mulut saat Anda Sahur dan Berbuka Puasa.

2. Buah Alpukat
Tubuh sangat membutuhkan lemak. dan Buah Alpukat terbukti sebagai sumber alami lemak sehat. dengan Anda rutin mengkonsumsi Buah Alpukat, akan membantu memberi asupan lemak baik dalam tubuh, memelihara kesehatan kulit dan mata. Buah Alpukat sangat cocok saat Berbuka Puasa.

3. Sayur Bayam
Kandungan utama dalam Bayam adalah Asam Folat yang sangat membantu meminimalkan resiko Demensia, sakit jantung serta kanker usus. Sayur Bayam juga terbukti mengandung AntiOksidan Lutein yang paling ampuh dalam menangkal penuaan dini serta melindungi lensa mata dan retina. Sayur Bayam Hangat cocok banget saat santap Sahur dan Berbuka Puasa.

4. Kacang - Kacangan
Kacang -Kacangan dapat di jadikan sebagai makanan untuk memenuhi asupan protein tanpa lemak tinggi. Kacang - Kacangan juga ampuh banget untuk menangkal penyakit darah tinggi, sakit jantung dan gula darah. jadikan Kacang - Kacangan sebagai alternatif ngemil saat menunggu waktu Imsak.

5. Yogurth Rendah Lemak
Yogurth brendah lemak sudah sangat terbukti mengandung kalsium yang lebih dari cukup untuk memenuhi sepertiga asupan bagi tubuh Anda. di perkaya dengan vitamin D Yogurth sangat membantu tubuh dalam menggunakan mineral lebih baik lagi. tetapi saran, jangan mengkonsumsi Yogurth saat perut masih kosong.

6. Ikan Sarden
Ikan Sarden ternyata terbukti banyak mengandung Vitamin D, lemak sehat dan kalsium tinggi. Ikan Sarden segar terbukti memliki kandungan Mercuri yang lebih rendah ketimbang ikan lainnya. pilih Ikan Sarden segar bukan Ikan Sarden kaleng dan cocok banget sebagai menu Berbuka Puasa.

7. Daging Tanpa Lemak
Tubuh sangat membutuhkan asupan Zat Besi dari Daging Tanpa Lemak. untuk Hati Sapi juga sangat membantu memberi asupan Asam Folat tinggi. olah Hati Sapi dan Daging Tanpa Lemak sebagai menu berat saat Berbuka Puasa.

8. Kacang Edamame
Sudah sangat terbukti bahwa Kacang Edamame sangat kaya akan serat, lemak sehat serta kandungan Zat Isoflavon yang sangat baik bagi Wanita masa Menopause. Kacang Edamame bisa di jadikan sebagai cemilan saat Sahur dan Berbuka Puasa.

9. Sayur Kale
Tahukah Anda jika Sayur Kale memiliki kandungan gizi baik yang sama dengan Sayur Bayam. Sayur Kale memiliki kandungan tinggi Vitamin K, Vitamin D, Kalsium, Vitamin A serta Vitamin C. Sayur Kale hangat cocok banget saat Sahur dan Berbuka Puasa bersama keluarga Anda.

10. Buah Beri Dan Ceri
Buah Beri dan Ceri mengandung Zat Flavonoid serta AntiOksidan yang melindungi sel dari kerusakan. tahukah Anda jika Buah Beri dan Ceri membuat cara kerja otak menjadi lebih tajam. Buah Beri dan Ceri juga membuat kulit lebih kencang, sehat serta lembut sebagai efek dari kandungan Kolagen serta Protein. perbanyak makan Buah saat Sahur dan Berbuka Puasa.

Demikianlah Artikel tentang Rahasia 10 Makanan Terbaik Saat Sahur Dan Berbuka Agar Puasa Tidak Ngantuk Dan Lemas.

14 April 2019

Kuliner Angkringan Hijrah Angkringan Khas Jogja Yang Hadir Di Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat

Membicarakan Kuliner Angkringan maka akan langsung teringat oleh Kota Jogja sebagai Kota pertama kalinya sejarah Warung Angkringan di Mulai. beberapa sumber menyebutkan bahwa Warung Angkringan di Kota Jogja dipelopori oleh seorang pendatang dari Cawas, Klaten bernama Mbah Pairo pada tahun 1950-an.

Baca : Menikmati Sajian Kuliner Nasi Kucing Lauk Ceker Di Warung Angkringan Jogja Solo Kota Kendari

Cawas adalah nama daerah termasuk wilayah Klaten Jawa Tengah merupakan daerah tandus terutama di musim kemarau. Tidak adanya lahan subur yang bisa diandalkan untuk menyambung hidup, membuat Mbah Pairo mengadu nasib ke Kota Jogja dan mulai merintis usaha Warung Angkringan.

Berbagai kalangan pendahulu menyebutkan bahwasanya Mbah Pairo bisa disebut pionir angkringan di Kota Jogja. Usaha angkringan Mbah Pairo ini kemudian diwarisi oleh Lik Man, putra Mbah Pairo sekitar tahun 1969. Lik Man yang kini menempati sebelah utara Stasiun Tugu sempat beberapa kali berpindah lokasi.
 Malam ini saat sedang melintasi Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat yang tidak terlalu jauh dari Pusat Kota Tasikmalaya, tepatnya di samping Plang nama Jalan Kalapa Nunggal saya melihat ada Warung Angkringan baru dengan Nama Angkringan Hijrah.
Kemudian saya sempatkan diri untuk mampir dan mengambil beberapa foto lokasi untuk saya Submit di Aplikasi Google Maps. karena memang saat itu saya cek di Aplikasi Google Maps, Angkringan Hijrah belum terdaftar.
Pemilik Angkringan Hijrah sangat ramah. ketika saya sedang asyik mengambil foto, pemilik Angkringan Hijrah dengan ramah menawarkan segelas Wedang Jahe hangat. dan saat saya mencicipi Wedang Jahe tersebut rasanya pas banget dengan cuaca malam seputar Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat yang memang dingin.

Untuk lokasi Angkringan Hijrah Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat sudah saya Submit di Aplikasi Google Maps untuk memudahkan para Pecinta Kuliner Angkringan menemukan lokasi Angkringan Hijrah yang memiliki menu Angkringan cukup lengkap.
Angkringan Hijrah Pasar Sindangkasih Ciamis Jawa Barat juga bisa memiliki Official Instagram yang bisa Anda Follow Di Sini

17 Februari 2019

Inilah 3 Penjual Sate Kere Jogja Paling Enak Dan Terpopuler Versi Google Maps Jogja

 Liburan ke Kota Jogja bagi saya gak hanya menikmati wisata alam dan wisata kota saja. namun wajib mencicipi kuliner Kota Jogja yang berselera. di antara sekian banyak kuliner jogja terpopuler, adalah sate kere jogja yang menjadi santapan wajib saya jika sedang liburan ke kota jogja.

Sate kere sebenarnya merupakan kuliner dari Kota Solo atau di sebut sate kere solo. sejarah sate kere solo merupakan kuliner yang di sajikan dengan tujuan agar masyarakat kelas bawah pada tempo dulu juga bisa menikmati sajian kuliner sate yang merupakan kuliner para bangsawan pada masa lampau. maka di buatlah sate kere solo yang terbuat dari tempe gambus atau tempe yang berbahan dasar ampas tahu. sate kere solo juga kerap menggunakan bahan dasar yaitu jeroan sapi seperti paru dan usus sapi.

Namun sate kere jogja sungguh berbeda dengan sate kere solo. karena sate kere jogja berbahan dasar lemak sapi. seperti kita ketahui bersama bahwa lemak merupakan makanan paling enak, maka sate kere jogja menurut saya rasanya luar biasa lezatnya.

Saya memang selalu menggunakan aplikasi Google Maps untuk menemukan tempat makan di sekitar yang sedang populer. dan sejauh ini Google Maps selalu memberikan informasi yang akurat untuk rekomendasi tempat makan di sekitar. tingkat kepopuleran tempat makan di sekitar oleh aplikasi Google Maps di ukur berdasarkan rating dari banyaknya ulasan positif dan pemberian bintang oleh mereka yang pernah berkunjung ke tempat makan tersebut. oleh karena itu, jika anda adalah seorang pengusaha kuliner maka aplikasi Google Maps bisa menjadi cara ampuh untuk meningkatkan popularitas tempat makan anda sehingga omset bisa meningkat. untuk para pemilik restoran dan tempat makan, anda bisa menggunakan aplikasi Google Bisnisku untuk meningkatkan popularitas restoran dan tempat makan yang anda kelola.

Jika anda sedang berada di Kota Jogja, saat mengetikkan kata kunci "Sate Kere" maka ada banyak sekali tempat makan yang menjual kuliner sate kere seperti tampak pada gambar di bawah ini.
Tapi kali ini saya hanya akan membahas 3 penjual sate kere jogja paling enak dan terpopuler versi Google Maps Jogja.

1. Sate Kere Pasar Beringharjo
Pada aplikasi Google Maps Sate kere jogja pasar beringharjo menduduki posisi pertama sebagai sate kere jogja terpopuler. sate kere pasar beringharjo menjadi trending karena memang di lokasi Pasar Beringharjo banyak sekali penjual sate kere jogja dan kawasan ini menjadi tempat paling ramai di seantero kota jogja. beberapa bulan yang lalu saat saya liburan ke kota jogja juga menyempatkan diri menikmati kuliner sate kere jogja di kawasan Pasar Beringharjo. sate kere jogja pasar beringharjo di sajikan dalam bentuk sate saja tanpa sambal dan lontong. namun aroma dan cita rasa lemaknya memang beneran lezat.

2. Sate Kere Kupat Sayur Pak Mardi
Lokasi sate kere jogja kupat sayur pak mardi berada di kawasan Jalan Godean Jogja KM 7.5 dan berdasarkan ulasan para Netizen di aplikasi Google Maps, harga saat ini untuk seporsi sate kere jogja kupat sayur pak mardi yaitu Rp.13.000 sudah termasuk Es Teh dan sate kere di sajikan dengan kupat sayur. murah banget menurut saya. Netizen lain juga menyebutkan pada ulasan mereka di aplikasi Google Maps bahwa sate kere jogja kupat sayur pak mardi selalu ramai, sehingga anda harus bersabar untuk antri.

3. Sate Kere Kupat Sayur Bu Bambang
Posisi ketiga terpopuler untuk kuliner sate kere jogja di duduki oleh Sate Kere Kupat Sayur Bu Bambang. para Netizen di aplikasi Google Maps memberikan ulasan positif dengan rating bintang 4.3 serta kecocokan 80 persen terhadap apa yang mereka dapatkan saat menyantap Sate Kere Kupat Sayur Bu Bambang. sate kere jogja kupat sayur bu bambang berada di Jalan Godean No. 4 Jogja. salah satu Netizen mengulas bahwa harga seporsi sate kere jogja kupat sayur bu bambang hanya
Rp. 10.000 di sajikan dengan kupat sayur, dan aroma lemak bakar yang menyengat lezat.

Sate kere jogja bagi saya adalah kekayaan kuliner rakyat yang sungguh luar biasa. selain nikmat lezat setidaknya kita bisa menghayati dan merasakan indahnya kebersamaan masyarakat indonesia yang ramah dan apa adanya. kalau anda berlibur ke kota joga, jangan lupa mencicipi sate kere jogja.

26 November 2018

Akar Alang - Alang Rumput Liar Yang Berkhasiat Alami Baik Untuk Kesehatan

Suatu ketika saat saya sedang berbelaja di salah satu Supermarket di Kota Kendari, tiba-tiba saya menemukan pajangan di rak sayur mayur yaitu akar alang - alang. dan cukup terkejut juga melihat harganya yang terbilang mahal.

Satu ikat akar alang - alang dengan berat 330 ons atau 1/3 kg di jual dengan harga 30 ribu. berarti jika akar alang - alang tersebut memiliki berat 1 kg maka harganya menjadi 100 ribu. luar biasa banget menurut saya. saya jadi teringat waktu kecil dulu di kampung saya yang terletak di salah satu Kabupaten di Provinsi Lampung, yaitu Kabupaten Tanggamus, akar alang - alang justru di kategorikan sebagai rumput pengganggu atau tumbuhan gulma.
Ternyata akar alang - alang yang merupakan rumput liar memiliki khasiat dan manfaat alami yang sangat baik untuk kesehatan. bahkan saat saya membaca artikel di situs khasiat.co.id
ada sekitar 122 manfaat dan khasiat akar alang - alang. dari 122 manfaat dan khasiat akar alang - alang salah satunya yang paling menonjol adalah bahwa akar alang - alang terbukti berkhasiat sebagai Obat Jantung Koroner, Obat Kencing Nanah, Obat Batu Ginjal, Obat Radang Ginjal serta Obat Kencing Darah.

Jika saya baca di artikel 122 manfaat dan khasiat akar alang - alang memang lebih banyak berkhasiat untuk mengobati gangguan kesehatan di sekitar saluran kencing. meskipun akar alang - alang juga bermanfaat terhadap gangguan kesehatan yang lain.

Kemudian saya penasaran bagaimana cara mengolah akar alang - alang dari rumput liar yang kemudian berkhasiat alami serta baik untuk kesehatan. seperti artikel yang saya baca di situs deherba.com cara mengolah akar alang - alang menjadi ramuan yang berkhasiat alami dan baik untuk kesehatan adalah dengan cara membersihkan akar alang - alang kemudian merebus akar alang - alang dengan komposisi akar alang - alang sebanyak 60 - 120 gram di rebus dalam air sebanyak 3 gelas dan rebuslah sampai air tinggal satu gelas. setelah dingin air rebusan akar alang - alang di saring terlebih dahulu kemudian bisa di konsumsi sehari 2 gelas.

Rupanya akar alang - alang yang semula hanya di anggap sebagai rumput liar dan tanaman gulma, ternyata memiliki manfaat baik dan berkhasiat untuk kesehatan. indonesia memang kaya akan tanaman berkhasiat, salah satunya adalah akar alang - alang.

26 Oktober 2018

Menikmati Kuliner Martabak Ramayana Tasikmalaya Yang Luar Biasa Lezatnya

Martabak sudah menjadi pilihan kuliner malam yang menjadi favorit banyak orang. bahkan di aplikasi pesan makanan online Go-Food dari Go-Jek martabak telah menjadi salah satu kuliner yang paling banyak di pesan.

Aplikasi Go-Food dari Go-Jek telah mencatat sepanjang tahun 2017 Martabak telah menjadi kuliner yang paling banyak di pesan secara online melalui aplikasi. Marsela Renata sebagai Marketing Manager aplikasi Go-Food telah merinci data pemesanan secara online bahwa ada sekitar 3 juta konsumen yang memesan kuliner martabak melalui aplikasi.
Pedagang martabak memang selalu ada di setiap kota di indonesia. tak terkecuali di kota tasikmalaya. kali ini saya berkesempatan menikmati kuliner martabak ramayana tasikmalaya. memang ada banyak pedagang martabak di tasikmalaya, namun saya memilih martabak ramayana tasikmalaya karena saya melihat di aplikasi Google Maps, martabak tasikmalaya cukup populer dengan banyaknya ulasan positif di aplikasi Google Maps oleh mereka para konsumen martabak ramayana tasikmaya.
Saat saya tiba di lokasi penjualan martabak ramayana tasikmalaya memang sudah banyak pelanggan yang mengantri. ini semakin mengisyaratkan bahwa martabak ramayana tasikmalaya memang paling banyak di gemari.
Namun meskipun mengantri, saya tidak membutuhkan waktu yang lama saat memesan dan mendapatkan martabak ramayana tasikmalaya. ada banyak jenis rasa martabak ramayana yang bisa anda pesan. dan malam ini, saya sengaja memesan martabak spesial ramayana tasikmalaya. dan yang paling penting adalah bahwa harga martabak ramayana tasikmalaya memiliki harga yang terjangkau.
Saya memang baru pertama kali membeli kuliner martabak ramayana tasikmalaya. namun setelah saya mencicipinya, rasa martabak ramayana tasikmalaya memang layak untuk di jadikan pilihan kuliner malam anda saat sedang berada di seputaran kota tasikmalaya.

15 Oktober 2018

Menikmati Kuliner Sinonggi Makanan Khas Kendari Suku Tolaki Yang Lezat

Wisata kuliner indonesia memang menyuguhkan aneka ragam jenis masakan yang lezat berselera dengan campuran bumbu rempah yang kuat. setiap daerah di indonesia memiliki jenis kuliner unggulan masing-masing yang wajib anda cicipi.
Kali ini di kota kendari saya berkesempatan menikmati kuliner sinonggi makanan khas kendari suku tolaki yang sangat lezat. suku tolaki sendiri merupakan suku terbesar yang berada di provinsi sulawesi tenggara. suku tolaki tersebar di seluruh kabupaten dan kota di provinsi sulawesi tenggara.

Sinonggi merupakan makanan khas dari suku tolaki. sinonggi berbahan dasar pati sari sagu yang sangat kaya akan nutrisi. bagi suku tolaki, sinonggi merupakan makanan pokok sejak dulu kala. tradisi menyantap sinonggi secara bersama-sama oleh suku tolaki di sebut mosonggi. kuliner sinonggi sudah ada sejak ratusan tahun silam.
Kalau saya perhatikan, sinonggi memang mirip dengan masakan kapurung dari sulawesi selatan serta papeda dari kepulauan maluku. namun meskipun mirip, ternyata sinonggi memiliki keunikan pada cara penyajiannya. yaitu saat penyajian, sinonggi yang merupakan tepung sagu yang sudah di masak dengan tekstur kenyal mirip bubur kemudian di santap bersama sayur serta ikan laut kuah bening. sayurnya yang paling sering adalah sayur bayam bening. sedangkan untuk sambal, menggunakan sambal dabu-dabu.

Menyantap sinonggi memang menghadirkan sensasi segar dan lezat. letak kesegaran kuliner sinonggi terletak pada ikan laut yang di masak kuah. kemudian karena sinonggi berbentuk bubur yang kenyal, sepertinya sangat baik untuk pencernaan. menurut saya masakan sinonggi merupakan kuliner sehat dan bebas kolestrol. pantas saja nenek moyang kita pada jaman dahulu lebih sehat serta panjang umur. karena menu yang di konsumsi sangat baik bagi kesehatan, seperti halnya kuliner sinonggi.
Kebiasaan menyantap masakan sinonggi secara bersama-sama atau yang di sebut tradisi mosonggi oleh suku tolaki ternyata merupakan ajang silaturahmi serta memupuk persaudaraan. saya sendiri merasakan ketika menyantap sinonggi secara bersamaan, ada ramah-tamah serta perasaan lebih akrab yang timbul. mosonggi bukan hanya sekedar makan sinonggi bersama, namun ada nilai budaya nusantara di dalam prosesinya. indonesia memang luar biasa.

Saat pertama kali menyantap sinonggi memang terasa agak asing bagi saya. namun pada suapan ke tiga dan seterusnya, saya mulai menikmati masakan ini. sayur bayam bening serta sambal dabu-dabu semakin menghadirkan kenikmatan kali ini.

Di kota kendari sebagai ibu kota provinsi sulawesi tenggara, banyak sekali restoran yang menjual menu sinonggi lengkap. namun kali ini, saya menikmati sajian sinonggi justru tidak di restoran, tetapi di salah satu rumah warga asli yang kebetulan mengundang saya untuk berkunjung.

Ada cerita rakyat yang di kisahkan secara turun-temurun bahwa di sulawesi tenggara pada jaman dulu, pohon sagu tumbuh dengan sendirinya di perkampungan kuko hulu sungai konaweha, yang saat ini daerah tersebut bernama latoma tua. kemudian dalam bahasa suku tolaki daerah tersebut di sebut sowurere atau yang berarti kampung tempat tumbuhnya ribuan pohon sagu. lokasi daerah ini persis di dekat tongauna, kecamatan ulu iwoi, kabupaten kolaka. bisa jadi daerah ini merupakan asal usul masakan sinonggi. jika ada kesempatan, saya ingin traveling ke daerah ini.

26 September 2018

Menikmati Lezatnya Pempek Asli Palembang Di Rumah Makan Pempek Muara Binong Tangerang

Pempek asli palembang adalah salah satu kuliner indonesia yang sudah sangat terkenal. bahkan keberadaan penjual serta rumah makan pempek asli palembang tidak hanya di jumpai di kota palembang saja. namun sudah menyebar di seluruh kota yang ada di indonesia.
Keberadaan pempek asli palembang jika merunut pada sejarah di masa lalu, tidak lepas dari peranan para perantau dari tionghoa pada abad ke 16 yang masuk ke sumatera selatan atau palembang. kala itu, di sumatera selatan atau palembang, di perintah oleh Sultan Mahmud Badaruddin II yang berkuasa.

Baca : Google Bisnisku Aplikasi Gratis Untuk Meningkatkan Omset Penjualan Bisnis Anda

Nama pempek atau empek-empek sendiri berasal dari kata apek atau pek-pek, yaitu sebutan untuk paman atau lelaki tua tionghoa.

Berdasarkan cerita rakyat secara turun temurun di kota palembang sumatera selatan, pada tahun 1617 seorang apek berusia 65 tahun yang tinggal di daerah perakitan atau tepian sungai musi merasa prihatin dengan tangkapan ikan yang melimpah di sungai musi namun belum seluruh dari hasil tangkapan ikan tersebut dapat di olah dengan baik. hanya sebatas di goreng, bakar atau di pindang saja.

Daftar Grab Untuk Seluruh Wilayah Di Indonesia
Kemudian apek tersebut melakukan inovasi kuliner dengan mencampur daging ikan giling bersama tepung tapioka. sehingga terciptalah jenis kuliner baru. kemudian kuliner jenis baru tersebut di jajakan oleh para apek dengan bersepeda keliling kota. oleh karena penjualnya di panggil dengan sebutan "pek...apek" maka makanan jenis baru tersebut kemudian di kenal dengan sebutan pempek atau empek-empek yang terkenal lezat, gurih dan cuka yang nikmat sampai sekarang.

Baca : Cara Menggunakan Google Maps Untuk Meningkatkan Popularitas Bisnis Anda

Bicara soal kuliner pempek asli palembang memang sudah tidak lagi di dominasi oleh penjual keliling maupun rumah makan pempek di kota palembang saja. karena kuliner indonesia yang terkenal sangat lezat ini telah menyebar ke seluruh kota dan daerah yang ada di indonesia.

Baca : Cara Tukar Poin Telkomsel Dengan Voucher Gratis Makan Di Solaria

Salah satu restoran penjual pempek asli palembang bisa anda temui di Jalan Raya Binong No. 14 Curug Tangerang dengan nama Pempek Muara

Baca : Cara Daftar Go-Jek Online Jadi Pengemudi Dan Dapatkan Penghasilan Tambahan Tanpa Batas 

Pempek Muara membawa resep asli dari kota palembang sumatera selatan dan telah di wariskan secara turun temurun. sehingga cita rasa pempek muara tidak perlu di ragukan lagi dan tidak kalah dengan pempek yang berada di kota asalnya yaitu palembang.
Bagi para traveler dan pecinta kuliner indonesia yang kebetulan sedang melintas di kota tangerang ataupun di seputaran karawaci tangerang, bisa mencoba lezatnya sajian pempek asli palembang di rumah makan Pempek Muara.

Baca : Jadwal Lengkap Bus Damri Dari Dan Ke Bandara Soekarno Hatta Serta Tempat Keberangkatan


Dan saat ini, untuk memenuhi permintaan para pelanggan di luar kota tangerang, Pempek Muara juga sudah bisa di order secara online melalui akun instagram @pempekmuara
Kali ini saya berkesempatan menikmati lezatnya pempek muara pempek asli palembang. tidak hanya pempeknya yang gurih lezat, cuka dengan paduan rasa manis, pedas lezat serta kental semakin membuat @pempekmuara asli palembang memang layak untuk di cicipi.

15 September 2018

Cilok Goang Kuliner Khas Tasikmalaya Jawa Barat Rasa Gurih Pedas Berselera

Cilok merupakan kuliner asli dari Jawa Barat. Cilok adalah singkatan dari aci di colok. jika dulu Cilok hanya di anggap sebagai jajanan anak SD serta cemilan biasa saja, nyatanya saat ini Cilok telah menjadi kuliner primadona semua kalangan serta mulai di pasarkan secara online.

Ada beberapa jenis cilok di wilayah Jawa Barat seperti cilok bandung, cilok bogarasa ciamis dan cilok goang kuliner khas tasikmalaya.

Baca : Rendos Kuliner Khas Cikoneng Ciamis Jawa Barat Yang Lezat Berselera

Kali ini di Desa Wanasigra Sindangkasih Ciamis yang memang tidak jauh dari Kota Tasikmalaya, dalam acara keluarga saya berkesempatan menikmati sajian kuliner Cilok Goang untuk pertama kalinya.
Jika Cilok yang lain hanya di cocol dengan saus sambal saja, cilok goang kuliner tasikmalaya saya rasakan berbeda serta lebih berkelas. karena cilok goang di sajikan bersama kuah kaldu yang gurih mirip seperti kuah bakso serta ada campuran ceker dan sambal pedasnya lebih berasa. kata Goang sendiri, merupakan nama sambal khas sunda yang terbuat dari tumbukan cabai rawit atau Cengek dan di campur dengan garam.

Baca : Cara Daftar Grab Area Kota Tasikmalaya Dan Raih Penghasilan Tak Terbatas

Sensasi pertama kali saat saya menyantap Cilok Goang Tasikmalaya rasanya memang nikmat, dengan cilok yang berbentuk bulat dan kenyal karena terbuat dari bahan dasar tepung tapioka serta kuah gurih hangat dan pedas dari sambal goang semakin terasa di nikmati saat cuaca dingin.

Baca : Potensi Wisata Alam Di Desa Wanasigra Sindangkasih Ciamis Jawa Barat
Cilok Goang yang saya nikmati semakin terasa aromanya karena di beri tambahan perasan jeruk nipis. adanya campuran ceker ayam dalam kuah cilok goang membuat semakin gurih.

Baca : Indahnya Pemandangan Di Jembatan Pelangi Desa Wanasigra Sindangkasih Ciamis Saat Sore Hari
Jika suatu saat nanti anda berkesempatan untuk mengunjungi kota tasikmalaya dan sekitarnya, pastikan anda mencicipi Cilok Goang Kuliner Khas Tasikmalaya Jawa Barat Rasa Gurih Pedas Berselera.