Menikmati Inovasi Singkong Lumer di Jalan Gerilya Banjarmasin
Menelusuri kuliner di Banjarmasin membawa saya pada sebuah inovasi jajanan tradisional yang menarik di kawasan Jalan Gerilya, yaitu singkong lumer.
Kehadiran camilan ini memberikan pandangan baru terhadap bahan pangan lokal yang biasanya diolah secara sederhana, kini hadir dengan tekstur dan rasa yang lebih modern.
Saya menemukan bahwa daya tarik utama dari singkong lumer ini terletak pada kontras teksturnya.
Anda akan merasakan sensasi renyah pada bagian luar, namun ketika digigit, bagian dalamnya terasa sangat lembut dan lumer di mulut.
Dari sisi manfaat, singkong merupakan sumber karbohidrat dan energi yang tinggi. Hal ini menjadikannya sebagai alternatif camilan yang sangat mengenyangkan, bahkan fungsinya hampir menyerupai nasi sebagai sumber energi harian anda.
Inovasi kuliner kekinian seperti ini memberikan pengalaman berbeda dalam menikmati singkong yang selama ini kita kenal.
Selain faktor rasa, pilihan untuk membeli jajanan ini bagi saya merupakan bentuk dukungan nyata terhadap pertumbuhan UMKM lokal di Banjarmasin.
Dengan mengonsumsi singkong lumer, anda turut membantu menggerakkan roda ekonomi industri rumah tangga di sekitar kawasan tersebut.
Melalui penganekaragaman pangan ini, saya melihat adanya upaya untuk mempromosikan bahan pangan lokal yang sehat dan berkelanjutan bagi masyarakat luas.
Lokasi Google Maps :
Posting Komentar untuk "Menikmati Inovasi Singkong Lumer di Jalan Gerilya Banjarmasin"